915减盐周|人人行动全民控盐

类别: 医院动态

2025年9月15日至21日是第7个“9·15”中国减盐周，活动主题是“人人行动，全民控盐”。

该主题旨在向公众宣传“9·15”（就要5克盐）的减盐理念和生活技巧，指导家庭合理用盐、科学控盐、正确减盐，科学选购低盐产品，推广家庭控盐技巧与适宜工具，传播低盐饮食知识，培养家庭低盐饮食习惯，倡导“人人行动，全民控盐”。

减盐宣传周核心信息

（一）饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。

（二）健康成年人每天食盐不超过5克。

（三）家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。

（四）减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。

（五）少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。

（六）购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。

（七）减少使用酱油、蛙油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

（八）多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。

（九）盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来” 的盐。

（十）在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。

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